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May 23 2018

AmbienteEconomía

Chilenos sufren la escasez de agua debido a la moda europea de consumir aguacate (palta)

La provincia de Petorca, ubicada en la región de Valparaíso (Chile), es un escenario destinado a la producción de aguacates —en países como Argentina les llaman paltas—, pero ello no beneficia a los ciudadanos locales, que padecen la falta de agua potenciada por el desarrollo de estos cultivos, destinados principalmente a Europa, pero también a China y EE.UU.

Así las cosas, muchos chilenos se ven obligados a comprar agua para poder desarrollar sus vidas. “Chile tiene la experiencia más radical de la privatización del agua en el mundo: no solo la …