Ene 21 2016
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Sociedad

Amira Gornass: C贸mo garantizar la seguridad alimentaria para todos

La nueva presidenta del Comit茅 de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), Amira Daouf Hassan Gornass, embajadora de Sud谩n en Italia y ante la Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura (FAO), consider贸聽 que est谩 al alcance de la mano el cumplir con el objetivo de hambre cero en 2030, porque 鈥測a sabemos c贸mo producir lo suficiente para alimentar el planeta鈥.

鈥淎hora se trata de comprender c贸mo pueden funcionar mejor los sistemas alimentarios para que ya no perdamos ni desperdiciemos comida y que esta se distribuya de manera m谩s equitativa鈥, dijo la embajadora . Gornass, elegida como presidenta del CSA en octubre, plante贸 que el cambio clim谩tico, los conflictos y las crisis pol铆ticas, entre otros factores, afectan la seguridad alimentaria y la productividad agr铆cola. Destac贸 que hay ejemplos positivos en la lucha contra el hambre mundial, como los de Brasil e India, pero tambi茅n hay casos de retrocesos.

Estos temas est谩n sumamente interrelacionados y los pa铆ses del Sur en desarrollo y del Norte industrializado deben trabajar en ellos simult谩neamente, de una manera hol铆stica e integrada, para que en el a帽o 2030 ni una sola persona se quede atr谩s, exhort贸 la embajadora en su di谩logo con IPS.sudan Amira Daouf Hassan Gornass

– Describa algunos de los retos m谩s dif铆ciles que el mundo enfrenta en el intento de la erradicaci贸n del hambre.

– Nuestro planeta, aunque grande y generoso, tiene l铆mites f铆sicos y recursos naturales limitados que, en el mundo poblado y globalizado de hoy, son cada vez m谩s escasos. Esto genera una demanda que compite por la tierra, el agua, los nutrientes, entre otras cosas. Los suelos se agotan. Esto impacta en la productividad agr铆cola y afecta aun m谩s nuestro ambiente.

El cambio clim谩tico probablemente sea el m谩s preocupante de estos cambios que nos afectar谩n a todos, sin excepci贸n. Los factores pol铆ticos y de gobernanza tambi茅n entran en juego. En todo el mundo, las crisis prolongadas se multiplican. Estos conflictos afectan la producci贸n de alimentos, desde la siembra y la cosecha, pasando por el procesamiento y la distribuci贸n y hasta el consumidor final.

La coordinaci贸n de las pol铆ticas y la coherencia es un tema importante para la seguridad alimentaria y la nutrici贸n en todo el mundo.

Por ejemplo, es posible que los diferentes ministerios de un gobierno no compartan los mismos puntos de vista o que tengan enfoques diferentes y en ocasiones antag贸nicos ante un problema, lo que hace que la aplicaci贸n de las pol铆ticas, como aquellas que apuntan a quienes padecen la inseguridad alimentaria, sea dif铆cil o incluso pongan en peligro sus resultados.

Los pa铆ses dentro de una regi贸n tambi茅n deben mejorar la coordinaci贸n de sus pol铆ticas. Algo que tenemos que lograr es una mejor comunicaci贸n.

En t茅rminos generales, todos los actores tienen que reconocer su responsabilidad compartida. Cada actor tiene un inter茅s, y responsabilidades, en alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrici贸n en el mundo.

– 驴Qu茅 ha tenido 茅xito y qu茅 podr铆a funcionar mejor? 驴El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) n煤mero dos, el del hambre cero, es una meta a aspirar o podremos en verdad cumplirlo para 2030?

– Hay ejemplos de importantes avances en la lucha contra el hambre. A nivel mundial, los n煤meros est谩n bajando y, en general, las regiones hicieron un buen progreso. Algunas cumplieron todas las metas internacionales relacionadas con el hambre para 2015. Sin embargo, otros han retrocedido debido a factores nuevos, como las crisis pol铆ticas.

Definitivamente, el ODS2 puede cumplirse para 2030. Ya sabemos c贸mo producir lo suficiente para alimentar el planeta. Ahora se trata de comprender c贸mo pueden funcionar mejor los sistemas alimentarios para que ya no perdamos ni desperdiciemos comida y que esta se distribuya de manera m谩s equitativa, est茅 disponible a un precio justo que permita a los productores mejorar sus medios de vida, y que a la vez sea nutritiva y suficiente.

En consecuencia, las poblaciones estar谩n mejor y los pa铆ses tendr谩n la capacidad para crecer. El aumento de la producci贸n de los peque帽os agricultores es clave para lograr esto. Estas son las personas que podr谩n incidir en la nutrici贸n y en la calidad de los alimentos, en general.

– 驴Puede mencionar algunos ejemplos espec铆ficos de 茅xito que les indiquen el camino a otros pa铆ses?

– Brasil es un excelente ejemplo. 鈥淗ambre Cero鈥 es un programa del gobierno brasile帽o introducido en 2003 por el entonces presidente Luiz In谩cio Lula da Silva con el objetivo de erradicar el hambre y la pobreza extrema, mediante la combinaci贸n de una serie de pol铆ticas de protecci贸n social y medidas de redes de seguridad dirigidas a incrementar la productividad de los peque帽os agricultores.

India tambi茅n tiene logros para compartir. Por ejemplo, lanz贸 una exitosa campa帽a de medios sociales dirigida a educar a la poblaci贸n 鈥 y espec铆ficamente a las mujeres 鈥 sobre los s铆ntomas y las consecuencias de la desnutrici贸n, as铆 como los beneficios de la variedad en la dieta, especialmente para los beb茅s y los ni帽os menores de cinco a帽os.

2012-10-16-Activan-hoy-84-operativos-para-vender-m谩s-de-290.000-kilos-de-alimentos_0La campa帽a se puso en marcha gracias al apoyo de una compa帽铆a telef贸nica, que le dio a la gente que vio un video (educativo) minutos telef贸nicos adicionales. 隆Como consecuencia de la campa帽a la desnutrici贸n baj贸 de 51 por ciento a 37 por ciento!

– 驴Cree que los gobernantes del mundo comprenden la importancia de la seguridad alimentaria?

– 隆Lo hacen! Este es el mensaje que enviaron en septiembre (de 2015) mediante la adopci贸n de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que los temas de desarrollo est谩n sumamente interrelacionados y que tenemos que trabajar en ellos simult谩neamente, de una manera hol铆stica e integrada y que re煤na a los pa铆ses en desarrollo y a los desarrollados, los gobiernos y las dem谩s partes interesadas.

El desaf铆o es que, mientras que la seguridad alimentaria y la nutrici贸n generan beneficios que afectan a muchos sectores, como a la salud y el crecimiento econ贸mico, pero tambi茅n al ambiente y el bienestar general de la poblaci贸n, alcanzarlas tambi茅n requiere a la vez mover cosas en muchos sectores distintos.

Por ejemplo, se deber铆an incluir 鈥減ol铆ticas sensibles a la nutrici贸n鈥 en los planes de salud, los programas de desarrollo agr铆cola, la gesti贸n del agua, la educaci贸n, etc. Este es el motivo por el cual la seguridad alimentaria y la nutrici贸n se lograr谩n solamente si todas las partes interesadas se percatan de esto y trabajan juntas.

Este tambi茅n es el motivo por el cual la Agenda 2030, y la mejora de la nutrici贸n, ocupar谩n un lugar central de la agenda del Comit茅 de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) desde este momento. Los miembros correspondientes a m煤ltiples partes interesadas del CSA se reunir谩n este a帽o en grupos de trabajo de composici贸n abierta para discutir la forma de implementar concretamente las decisiones adoptadas en la reuni贸n plenaria del CSA en octubre de 2015.

– 驴El cambio clim谩tico no es un problema enorme para lograr la seguridad alimentaria y la erradicaci贸n del hambre para 2030? 驴Qu茅 papel desempe帽a el CSA? 驴Podr铆a desempe帽ar un papel m谩s importante?

– As铆 es, sobre todo en los pa铆ses en desarrollo. Un aumento de dos grados cent铆grados (en la temperatura promedio mundial) tendr谩 un impacto dram谩tico en los rendimientos de los cultivos y su contenido nutricional en muchas regiones del mundo, y tambi茅n afectar谩 la variabilidad del clima, que a su vez tiene efectos adversos sobre las cosechas y la disponibilidad de alimentos.

El cambio clim谩tico puede tambi茅n generar movimientos importantes de personas desplazadas, los 鈥渞efugiados clim谩ticos鈥, que tienen importantes consecuencias para la seguridad alimentaria. Peque帽os cambios en una situaci贸n de fr谩gil equilibrio podr铆an tener enormes repercusiones pol铆ticas y humanitarias.

Todos los pa铆ses tienen que trabajar juntos para adaptarse al cambio clim谩tico y mitigarlo. Debemos trabajar para proporcionar m谩s financiaci贸n y ayuda t茅cnica. Debemos habilitar a los agricultores para que puedan soportar estos cambios de manera sostenible. Debemos encontrar y adoptar en todo el mundo m茅todos de producci贸n agr铆cola que sean sostenibles, y r谩pidamente.mex protesta hambre

Pero las soluciones est谩n a nuestro alcance, gracias al enorme potencial tecnol贸gico y de innovaci贸n, as铆 como a los conocimientos tradicionales locales sobre la forma de producir alimentos de buena calidad utilizando los recursos disponibles en todo su potencial y de manera sostenible.

Sobre este tema, el CSA encarg贸 un informe a un grupo de expertos de alto nivel, titulado 鈥淒esarrollo agr铆cola sostenible, incluido el papel del ganado鈥, que se presentar谩 en julio de 2016.

En 2012 el CSA public贸 el informe titulado 鈥淓l cambio clim谩tico y la seguridad alimentaria鈥, que cambi贸 la perspectiva sobre el tema.

El informe present贸 la idea de la 鈥渁gricultura clim谩ticamente inteligente鈥, y los negociadores se percataron de que la agricultura debe estar incluida en las negociaciones sobre el clima y que no es solo una parte del problema, sino que tambi茅n tiene un enorme potencial para las soluciones. Las recomendaciones pol铆ticas que se negociaron en virtud de este informe siguen siendo de gran actualidad.

En el per铆odo previo a la COP 21 (21 Conferencia de las Partes de la Convenci贸n Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Clim谩tico), el CSA defendi贸 abierta y activamente la adopci贸n de una narrativa com煤n para el desarrollo sostenible en los pr贸ximos 15 a帽os 鈥 entre los ODS, la financiaci贸n para el desarrollo y medidas r谩pidas para limitar el cambio clim谩tico 鈥 que asegure que todas las partes asuman su plena responsabilidad y contribuyan a un mundo mejor.

El CSA continuar谩 utilizando su modelo, trabajo y poder de convocatoria para apoyar la acci贸n conjunta, asegur谩ndose de que la aplicaci贸n de todos los ODS que su mandato abarque tenga en cuenta la necesidad de la acci贸n clim谩tica.

El CSA est谩 plenamente comprometido con el apoyo a todos en la construcci贸n de un mundo en el que, en el a帽o 2030, ni una sola persona se quedar谩 atr谩s.

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    1 Coment谩rio

    Comentarios

    1. Seba
      26 enero 2016 14:55

      驴Pero que locura propone Katherine? 驴No sabe que el planeta no da mas?. En algun momento hab铆a que bajar la natalidad y aumentar la mortalidad. 驴Queremos preservar el medio ambiente o queremos que el planeta termine sobrepoblado de humanos que ya no tienen recursos?