libertad significa responsabilidad. Por eso la mayoría la teme (traducciones)
ECONOMÍA
Veneno en la comida
Silvia Ribeiro - ETC Un nuevo estudio científico muestra que el aditivo alimentario dióxido de titanio (TiO2), ampliamente usado en productos de consumo frecuente, como dulces, pastelería, sopas y cremas, tiene la capacidad de alterar el sistema endocrino y la respuesta hormonal a los alimentos, desregular los niveles de azúcar en sangre y causar diabetes, […]
Así es como termina la era del petróleo
The Honest Sorcerer «No sé con qué armas se librará la tercera guerra mundial, pero la cuarta guerra mundial se librará con palos y piedras» – Albert Einstein No con una explosión, sino con un suspiro… ¿Y luego un boom? La era del petróleo termina cuando el nuevo petróleo se vuelve demasiado caro […]
LITERATURA
20 escritoras argentinas responden una misma pregunta
La pregunta fue realizada a veinte escritoras argentinas: ¿En los universos de qué artistas te agradaría perderte (o encontrarte)? o bien, ¿a qué artistas elegirías para…
Artista
Al principio del proceso de gestación, le ocasionaba inconvenientes diversos a su mamá, tenues y vulgares. El parto fue normal, y en la cama matrimonial de sus papis:…
El último brindis de Patricia Highsmith
El día en que Patricia Highsmith conoció a Agustín Lara fue una mañana soleada en el puerto de Veracruz. Ella observaba a las personas desde La Parroquia, un largo…
CULTURA
Veneno en la comida
Un nuevo estudio científico muestra que el aditivo alimentario dióxido de titanio (TiO2), ampliamente usado en productos de consumo frecuente, como dulces, pastelería, sopas y…
Nazca: las líneas de la vergüenza
Una de las últimas decisiones tomadas por el ministro de Cultura relacionada con las Líneas de Nazca es muy grave, porque revela, al igual que muchas otras, que…
Las contradicciones del progreso
Hace ya algún tiempo que dejamos atrás la optimista idea de que el progreso es inherente, de que la historia de una u otra manera nos lleva hacia un bien común. Hoy, más…
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