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Jul 2 2019

Sociedad

Helados veganos marca ¬ęMonsanto¬Ľ

  Llega el calor (al hemisferio norte) y las multinacionales de la alimentaci√≥n desnudan sus intereses, ganar todos los mercados. Atentas como est√°n a las nuevas tendencias alimentarias se lanzan a los helados veganos, es decir, helados que sustituyen la prote√≠na de leche por otras prote√≠nas de origen vegetal. Unilever, con su marca Frigo, publicita […]

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Sep 18 2017

AmbienteEconomíaPolítica

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El asedio de China a las Islas Gal√°pagos

La noche del 3 de agosto pasado se captur√≥ el barco pesquero Fu Yuan Yu Leng 999. En el interior de esta embarcaci√≥n estaban embodegadas 300 toneladas de pesca, fundamentalmente tiburones: m√°s de seis mil ejemplares, adultos y neonatos, de tiburones Zorr, Silky y del protegido -y espectacular- tibur√≥n martillo. En sacos de yute se […]

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Feb 22 2013

AmbienteSociedad

Asfixia en el supermercado

En un mundo donde la información se expande a la velocidad de la luz, la ciudadanía preocupada y responsable aprende y sabe muchas cosas. Sabemos que las grandes masas forestales y selváticas se reducen peligrosamente afectando a especies animales y vegetales, que desaparecerán antes incluso de que sean descubiertas.

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Mar 31 2012

AmbienteSociedad

Goldman Sachs, el negocio de hambrear

G oldman Sachs y sus fondos de inversiones est√°n hasta en la sopa. Literalmente. Desde hace poco sabemos que sus legiones de ejecutivos goldmanitas controlan a cara descubierta gobiernos, ministerios, bancos centrales y otras instituciones p√ļblicas en Europa y Estados Unidos. Pero con antifaz y en la sombra, ¬Ņdesde cu√°ndo lo est√°n haciendo?

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Mar 17 2012

AmbienteOpinión

Capitalismo a cielo abierto

Se oyen los primeros rugidos. Las aves parten en vuelos urgentes sin ruta planificada. Los mamíferos corren en círculos muy desorientados. Los topos y topillos se entierran lo más hondo que pueden, y se llevan las manos a unos ojos llorosos que nunca vieron (son casi ciegos) nada igual.

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Ene 29 2012

AmbienteEconomía

Cosechar m√°s, comer menos

En cuesti√≥n de comer, poco o mucho, una cosa est√° clara; cada vez todo es m√°s homog√©neo. Hemos perdido sabores y saberes paralelamente al desarrollo de una agricultura intensificada centrada en muy pocos cultivos. Lo que ahora llamamos as√≠, agricultura intensificada, es el resultado de la llamada ¬ęrevoluci√≥n verde¬Ľ que en los a√Īos 60 ‚Äďy con financiaci√≥n de la Fundaci√≥n Rockefeller‚Äď introdujo cultivos por casi todo el mundo en base a semillas ¬ęmejoradas¬Ľ que crec√≠an r√°pido en suelos tratados con fertilizantes minerales.

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Ene 20 2012

EconomíaSociedad

Redefinir la soberanía alimentaria

Quince a√Īos despu√©s de la primera definici√≥n de Soberan√≠a Alimentaria (¬ęLa Soberan√≠a Alimentaria es el derecho de los pueblos, comunidades y pa√≠ses a definir sus propias pol√≠ticas agr√≠colas, pesqueras, alimentarias y de tierra que sean ecol√≥gica, social, econ√≥mica y culturalmente apropiadas a sus circunstancias √ļnicas.