Sep 15 2019
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AmbienteCiencia y Tecnología

Internet de las vacas

Puede ser que le suene a broma, pero es real. Es un aspecto más de la invasión de tecnologías digitales en agricultura y alimentación, que propone una agricultura sin agricultores, industrializada desde la semilla al plato o al vaso de leche, y controlada por grandes empresas de agronegocios, maquinaria, informática.

Tambi√©n un negocio m√°s para las de telecomunicaciones. Telcel mexicana, por ejemplo, la promociona en su sitio como parte de la llamada ¬ęInternet de las cosas¬Ľ, en la cual la meta es aumentar exponencialmente los artefactos conectados a Internet en la vida cotidiana, desde las industrias hasta los hogares, que interact√ļan entre s√≠ y con nuestros aparatos.¬ŅQu√© es Internet de las Cosas o IoT? C√≥mo proteger tus datos e informaci√≥n contra la pirater√≠a y el espionaje en diferentes tipos de dispositivos de IoT. | Le VPN

Empresas como IBM, Cisco y Huawei ofrecen paquetes tecnológicos para el Internet de la vacas. Se trata de dispositivos digitales (collares y/o chips) que se colocan en cada vaca para medir su pulso, temperatura, pico de fertilidad y otras condiciones de salud relacionadas con el sistema digestivo.

Los datos se trasmiten por Internet a una nube de las propias compa√Ī√≠as, que los almacena en sistemas de datos masivos ( big data), los analiza con inteligencia artificial y env√≠a los avisos que el programa estime pertinentes a un computador o tel√©fono de la empresa agr√≠cola o hacienda. Tambi√©n hay chips interactivos que pueden dirigir al ganado para su orde√Īe cuando es hora, conectado a un sistema automatizado de orde√Īe instalado previamente a la medida de la vaca en cuesti√≥n. Cada dispositivo est√° asociado a una vaca en particular.

Desde hace una d√©cada existen sistemas satelitales de monitoreo de ganado en ciertas √°reas. La diferencia ahora es que la recolecci√≥n de antecedentes es mucho m√°s amplia, los datos son sobre cada animal y toda la informaci√≥n va a una nube de esas empresas, o seg√ļn los contratos podr√≠an ser nubes compartidas de Bayer-Monsanto o de maquinaria agr√≠cola como John Deere.

Resultado de imagen para internet de las vacasTambi√©n hay Internet de los cerdos y las ovejas, con bases similares. La idea no es que el proceso termine en cada rancho, sino que el monitoreo siga a cada animal individualmente, en las transacciones de ganado en pie, a trav√©s del uso de sistemas de cadenas de bloques ( blockchain) y pagos con criptomonedas, y luego las siga hasta el matadero y en cadenas de certificaci√≥n que incluyen seguimiento del procesado, venta al menudeo y hasta nuestro refrigerador, supuestamente dando la ilusi√≥n de que sabremos m√°s sobre lo que consumimos, cuando en realidad es lo opuesto. Es un sistema para que haya a√ļn m√°s separaci√≥n entre productores y consumidores.

Tanto IBM como Microsoft han avanzado en sistemas digitales que abarcan toda la producci√≥n agropecuaria de una hacienda o establecimiento rural. El paquete que present√≥ Microsoft en M√©xico a mediados de este a√Īo ofrece un sistema de monitoreo permanente de la condici√≥n de suelos, humedad y agua, estado de los cultivos (si necesitan riego, si hay enfermedades, plagas, etc√©tera), datos clim√°ticos, datos del tiempo (direcci√≥n del viento, lluvias, etc.) para avisar desde la nube de Microsoft cu√°ndo y d√≥nde sembrar, aplicar riego, fertilizantes o agrot√≥xicos, cu√°ndo cosechar, etc√©tera.

Para resolver el tema de la conectividad rural, elemento clave del sistema, pero que falta en zonas rurales, Microsoft usar√° los ¬ęespacios blancos de Tv¬Ľ, que son bandas de televisi√≥n en desuso. Esto permite instalar un router de Internet en cada propiedad, conectando sensores, drones, chips, tel√©fonos y computadoras con la red electr√≥nica ¬≠‚Äďque alcanza con este sistema un radio de varios kil√≥metros‚Äď para enviar la informaci√≥n a la nube de la compa√Ī√≠a.

Las mayores empresas de agronegocios, como Bayer-Monsanto, Syngenta, Corteva (fusi√≥n de Dow-DuPont) y Basf, tienen divisiones digitales con proyectos de ese tipo. Desde 2012 cuentan con diversos acuerdos de colaboraci√≥n o compa√Ī√≠as conjuntas con las mayores firmas de maquinaria (John Deere, AGCO, CNH, Kubota) en sistemas de big data, nubes para almacenado y computaci√≥n, y empresas de drones. Por ejemplo, Precision Hawk, Raven, Sentera y Agribotix son empresas creadas en colaboraci√≥n entre las multinacionales de semillas-agrot√≥xicos y las de maquinaria (https://tinyurl.com/y5ejf844).

Cada propiedad conectada aportará una gran cantidad de datos que las empresas se apropian. En la medida que este sistema avance obtendrán mapas de recursos, suelos, agua, bosques, minerales, biodiversidad y regiones enteras, lo que les permitirá visualizar y negociar proyectos mucho más allá de cada hacienda o vender la información a empresas, como mineras y otras.

Nuevamente, como con los transgénicos, las empresas alegan que esta digitalización de la agricultura y la alimentación es para proveer a una creciente población mundial y aumentar la producción. En realidad se trata de un proyecto de agricultura sin agricultores y con alto uso de agrotóxicos y semillas patentadas, orientada a la expansión de empresas (muchas ni siquiera agrícolas).

Un proyecto donde, desde la semilla al plato, el control lo tenga una cadena de trasnacionales que no dejará ninguna opción de decisión real a los agricultores, alejará más a los consumidores, amenazando de paso los territorios de producción campesina, que son los que realmente alimentan a la mayoría.

* Investigadora del Grupo ETC

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