Mar 22 2022
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Ambiente

Agronegocio en Argentina: El peligro del agua

A√Īo tras a√Īo, se multiplican las experiencias cient√≠ficas que confirman la contaminaci√≥n con plaguicidas que sufren las redes en las zonas donde impera el agronegocio. Vac√≠o legal, pautas obsoletas y una dirigencia pol√≠tica c√≥mplice de otra tragedia sanitaria argentina.

‚ÄúAl haberse confirmado la sospecha de presencia agroqu√≠micos en el agua de red de Rufino, creemos es imprescindible se realice un estudio m√°s riguroso, que incluya muestreos de los pozos de origen, muestreos en diferentes sectores de la ciudad y, al menos, un seguimiento bimestral que muestre la fluctuaci√≥n a lo largo del a√Īo. Esto √ļltimo, porque la presencia de agroqu√≠micos en el agua de red puede verse afectada por el r√©gimen de lluvias y por los per√≠odos de fumigaciones m√°s concentradas‚ÄĚ.

El comunicado lleva la firma del Centro de Estudios Rufinense Scalabrini Ortiz (CERSO). Organizaci√≥n con base en una de las tantas triple fronteras ‚ÄďRufino se haya muy cerca del l√≠mite de Santa Fe con C√≥rdoba y la provincia de Buenos Aires‚Äď dise√Īadas por el agronegocio en los territorios de la Argentina profunda. CERSO divulg√≥ los resultados de un monitoreo llevado a cabo por el doctor Dami√°n Marino y su equipo de cient√≠ficos de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), quienes midieron la potencial presencia de plaguicidas en el agua local.

Los hallazgos fueron tan contundentes como preocupantes: presencia de acetoclor ‚Äďherbicida que se aplica en soja, ma√≠z y girasol, entre otros cultivos‚Äď, atrazina ‚Äďherbicida de usos m√ļltiples‚Äď, epoxiconazol ‚Äďfungicida‚Äď, imidacloprid ‚Äďinsecticida‚Äď, metolacloro ‚Äďherbicida‚Äď y tebuconazol ‚Äďfungicida‚Äď. Un combo de mol√©culas capaces de provocar, seg√ļn el caso, desde c√°ncer hasta malformaciones, pasando por los abortos espont√°neos, las enfermedades en la piel y problemas severos como el trastorno de tiroides, entre otros males.

‚ÄúLa toma de muestras de la red de agua potable de Rufino se llev√≥ a cabo en el mes de octubre de 2021, en la Escuela Nro. 669 y en el Club Social y Deportivo Belgrano‚ÄĚ, precis√≥ el CERSO, a la par de se√Īalar que el Concejo Deliberante de la ciudad desatendi√≥ los pedidos de apoyo para realizar una experiencia de relevancia comunal.

Lo constatado en esa ciudad representa el √ļltimo ejemplo de una condici√≥n que es caracter√≠stica fija en nuestros territorios fumigados: la presencia de agrovenenos en el agua que consume la poblaci√≥n. A√Īo tras a√Īo, se multiplican las evidencias de contaminaci√≥n. Tanto que ya es una rareza dar con un pueblo o ciudad arrinconado por los transg√©nicos que no evidencie trazas de agrot√≥xicos en sus redes de suministro.

En la Argentina de la soja, el ma√≠z, la papa, la alfalfa, el trigo y el algod√≥n gen√©ticamente modificados para resistir plaguicidas, dar con fuentes de agua sin presencia de mol√©culas de agrot√≥xicos podr√≠a decirse que es cosa del pasado. Al menos, all√≠ donde se lleva a cabo la agricultura de exportaci√≥n basada en el paquete tecnol√≥gico ‚Äďtransg√©nicos (OGMs) + pesticidas + siembra directa‚Äď.

A escasas jornadas de ocurrir otra edición del Día Mundial del Agua, el nuestro es un mapa de certezas en cuanto al desastre ambiental que provocan estas sustancias. En el llamado corazón productivo del país, abrir la canilla y llenar un vaso es un auténtico peligro.

Esto que ahora se probó en Rufino es una continuidad antes que una rareza. Otra pieza más de una figura nociva que se agiganta con el correr de las décadas. O las cosechas.

Lobos o el sabor del veneno

Argentina: "Mueren porque el agronegocio los deja sin agua, sin comida" | Servindi - Servicios de Comunicaci√≥n InterculturalEl hallazgo en la ciudad santafesina sucede a menos de un a√Īo de constatada la presencia de cancer√≠genos como el herbicida 2,4-D en las aguas que nutren a los hogares de Lobos, en la provincia de Buenos Aires. En ese caso, la comprobaci√≥n corri√≥ por cuenta de los cient√≠ficos del Instituto Nacional de Tecnolog√≠a Agropecuaria (INTA) en Balcarce.

El monitoreo, otra vez, fue impulsado por una acción vecinal antes que por las autoridades de la política distrital. El colectivo que motorizó la experiencia lleva por nombre Aporte Por el Ambiente de Lobos (APAL).

Voy con algunos extractos del documento que emiti√≥ la organizaci√≥n tras los resultados obtenidos por el INTA Balcarce: ‚ÄúEncontramos 11 plaguicidas en aguas subterr√°neas a diferentes profundidades, incluso las utilizadas por las estaciones de bombeo municipales (a 50 metros de profundidad)‚ÄĚ.

‚ÄúPara que entendamos la gravedad de esta situaci√≥n tomemos como ejemplo uno de los herbicidas encontrados, el 2,4-D. En la bomba 19, perteneciente a la red de agua corriente de Lobos encontramos niveles del herbicida 2,4-D, que est√°n 45 veces por arriba de lo aceptado por la Uni√≥n Europea, que es la referencia tomada por el INTA en estos casos‚ÄĚ, a√Īade la organizaci√≥n.

Hay m√°s: el equipo del INTA, encabezado por Virginia Aparicio, tambi√©n constat√≥ contaminaci√≥n con plaguicidas en muestras de agua de lluvia. ‚ÄúEn el informe se registra el hallazgo de 10 plaguicidas en la muestra de agua de lluvia tomada en la plaza principal de Lobos el 8 de abril. Nos llueven en la cabeza herbicidas e insecticidas, las mayores concentraciones fueron de atrazina, fipronil y, otra vez, 2,4-D‚ÄĚ, expone APAL.

‚ÄúSe tomaron muestras, adem√°s, en los √°rboles cercanos para medir el impacto de estas aguas y vapores contaminados en el material vegetal. Nos encontramos para nuestra sorpresa con 6 plaguicidas a pesar de que esper√°bamos encontrar 1 o 2‚ÄĚ, agrega el texto del colectivo.

La presencia de los venenos tambi√©n se corrobor√≥ en los establecimientos educativos del distrito. ‚ÄúTomamos muestras en la Escuela N¬į3 de Chacras y en la plaza 1810. All√≠ tambi√©n encontramos 5 plaguicidas. Debajo de los juegos de la Escuela N¬į3 registramos importantes cantidades de glifosato y tambi√©n en la plaza principal de Lobos‚ÄĚ, se expone en el documento que refleja los hallazgos del INTA.

El desastre en Exaltación de la Cruz

La ruta funesta del agua con agrot√≥xicos tiene en Exaltaci√≥n de la Cruz, tambi√©n en el √°mbito bonaerense, otra parada obligada. El caudal de la red que abastece a Los Cardales y Capilla del Se√Īor est√° contaminado con clorpirifos, atrazina, epoxiconazol, imidacloprid, metolacloro, tebuconazol e imazetapir.
Nómina casi idéntica a la cotejada en Rufino. El análisis de las muestras corrió por cuenta, nuevamente, del doctor Marino y su equipo.

En agosto del a√Īo pasado, el Concejo Deliberante local se pronunci√≥ respecto de la situaci√≥n ambiental en el distrito. Pero no del modo en que esperaba la poblaci√≥n, atenta a la supervivencia antes que a las regal√≠as que dicen generar las 30.000 hect√°reas de soja, ma√≠z y trigo que se siembran en el municipio: rechaz√≥ la modificaci√≥n a la ordenanza que propon√≠a aumentar a 1.000 metros la distancia de las fumigaciones respecto del ejido urbano.

Lavate las manos con glifosato?. Familias de Pergamino usan agua con agrotóxicos porque intendente macrista incumple falloLa política municipal consideró como mejor decisión sanitaria habilitar el uso de venenos a una cuadra y media de las casas. Y a tres de las escuelas rurales. De la probada batería de agrotóxicos disueltos en el agua que toman todas las personas en el distrito, ni una sola mención oficial.

Tres a√Īos y nada cambi√≥ en Pergamino

En abril de 2019, el juez federal de San Nicolás, Carlos Villafuerte Ruzo, ordenó suspender las aplicaciones de agrotóxicos en el partido de Pergamino, en el norte bonaerense, tras constatarse una epidemia de personas afectadas por problemas respiratorios y erupciones en la piel en barrios linderos a lotes sembrados con soja transgénica.

La decisi√≥n del magistrado lleg√≥ tras un reclamo ante la Justicia que se inici√≥ un a√Īo antes. Sabrina Ortiz, mam√° fumigada de Fiama y Ciro y abogada ambientalista, fue pieza clave en ese proceso.

El relevamiento cient√≠fico que acompa√Ī√≥ la decisi√≥n judicial arroj√≥ que las napas que abastecen a los barrios de Villa Alicia, Luar Kayard y La Guarida presentan trazas de al menos 18 plaguicidas. Villafuerte Ruzo mencion√≥ algunos compuestos en su pronunciamiento: atrazina, triticonazol, metolaclor, acetoclor, clorpirifos, glifosato, imidacroplid, desetil, y 2,4-D.

Sí, varios de los hallados en Lobos. Unos cuantos de los constatados en Rufino. Mismo paquete tecnológico. Mismo modelo productivo. Mismo agronegocio. Mismo desastre ambiental.

En ese abril de 2019, el juez exhort√≥ al municipio a que garantice de manera inmediata la provisi√≥n de agua potable. Esta semana consult√© a Ortiz respecto del estado de situaci√≥n de la causa y qu√© ha ocurrido con el Pergamino, el n√ļcleo sojero que se convirti√≥ en s√≠mbolo de la lucha contra el agronegocio | La tintasuministro desde entonces. Su respuesta es otra confirmaci√≥n de la desidia con que los sistemas pol√≠tico y judicial abordan las tragedias ambientales que atentan contra la vida en Argentina.

‚ÄúDesde la gesti√≥n pol√≠tica no se ha hecho nada al respecto. Sigue vigente la cautelar que, por por orden del juez Villafuerte Ruzo, establece la entrega de agua envasada en los barrios investigados‚ÄĚ, afirm√≥. Ortiz se√Īal√≥ que el municipio no ha impulsado plan alguno para mejorar la calidad del agua.
El veneno sigue estando ahí.

De Areco a Trenque Lauquen

Una de las primeras confirmaciones de cu√°n extendida est√° la presencia de los plaguicidas en el agua que consumen nuestras poblaciones tuvo lugar en agosto de 2015. Distintos an√°lisis efectuados en la escuela N¬į11 de San Antonio de Areco, por entonces dirigida por Ana Zavaloy ‚Äďdocente fumigada que falleci√≥ en junio de 2019‚Äď, ubicaron glifosato y otros agrot√≥xicos en el agua del molino del que se abastec√≠a el establecimiento educativo.

All√≠ midieron, tambi√©n, los cient√≠ficos de la Universidad Nacional de La Plata. En 2019, otra experiencia similar ubic√≥ al herbicida cancer√≠geno en las escuelas rurales N¬į6 y N¬į14, ambas en el mismo distrito. Un a√Īo m√°s adelante trascendi√≥ la situaci√≥n en Trenque Lauquen, en el oeste de la misma provincia. En ese distrito, el colectivo de Vecinxs Autoconvocadxs por la Salud Ambiental inform√≥ los resultados de un muestreo llevado a cabo en noviembre de 2019 por especialistas del INTA Balcarce.

Contaminación del agua y graves problemas de salud: ordenaron suspender la fumigación con agroquímicos en Pergamino - InfobaeEl agua que se analizó fue recolectada en zonas en torno a las rutas 5 y 33 y en áreas de la ciudad como Barrio Parque y la Ampliación Urbana. Las moléculas de venenos detectadas: los herbicidas imazetapir, metsulfuron metil, atrazina y 2,4-D, el insecticida imidacloprid, y fungicidas como el tebuconazol. Las concentraciones más elevadas de agrotóxicos fueron constatadas dentro del ejido urbano. En la red que provee a los hogares. Al día de hoy, la municipalidad de Trenque Lauquen no tomó una sola decisión para cambiar semejante atentado a la salud comunitaria.

Entre el vacío legal y las pautas obsoletas

Este escenario de contaminación preponderante es inseparable de, por ejemplo, la decisión política de mantener fuera de marcos y pautas regulatorias a determinados plaguicidas. A tono con esto, la dirigencia también ha operado con firmeza para frenar la actualización de criterios como los límites permitidos de presencia de residuos de agrotóxicos en el agua.

Habl√© con Dami√°n Marino al respecto. El investigador de la UNLP y el CONICET se√Īal√≥ que la informaci√≥n cient√≠fica ‚Äúcargada‚ÄĚ en el C√≥digo Alimentario vigente presenta al menos 20 a√Īos de atraso. ‚ÄúLa √ļltima actualizaci√≥n de datos se dio entre 1998 y el a√Īo 2000. Argentina est√° al menos dos pasos por detr√°s de las normas establecidas en el bloque europeo‚ÄĚ, afirm√≥.

‚ÄúEn el C√≥digo Alimentario a√ļn figuran l√≠mites para productos antiguos, como es el caso de los organoclorados, que llevan a√Īos de uso prohibido en el pa√≠s. El DDT, el endrin, siguen teniendo lugar pero no se ha incorporado a los herbicidas, los insecticidas o los fungicidas actuales. No est√°n contemplados ni el glifosato ni el clorpirifos, por poner dos ejemplos‚ÄĚ, a√Īadi√≥.

Destac√≥ Marino que, ‚Äúen tanto estos productos no est√°n incluidos, cualquiera podr√≠a decir que no se est√° infringiendo ninguna norma. La omisi√≥n al glifosato en el C√≥digo Alimentario hace que no rija un marco regulatorio que regule su presencia, al menos no para el agua de consumo. Es una situaci√≥n de vac√≠o tan preocupante como particular‚ÄĚ. El caso Pergamino, ‚Äúun l√≠mite simb√≥lico‚ÄĚ a las fumigaciones en todo el pa√≠s -

En cuanto a los criterios vigentes en t√©rminos de l√≠mites permitidos, el experto reconoci√≥ que ‚Äúse est√°n discutiendo algunos niveles de referencia para la protecci√≥n de la biota acu√°tica‚ÄĚ, pero enseguida aclarar que ‚Äúno se est√° hablando de aplicar cambios a los par√°metros vigentes para nuestro consumo de agua. La legislaci√≥n en este aspecto tambi√©n acumula al menos 25 a√Īos de atraso‚ÄĚ.
‚ÄúPodemos decir que, en cuanto a la calidad del agua que se consume en los hogares, estamos por lo menos a ciegas‚ÄĚ, concluy√≥.

Sobre lo que no hay dudas es la acumulación de plaguicidas en el líquido vital. Y que los vestigios de estas bombas químicas han aparecido siempre que se efectuaron exámenes para determinar la presencia o no de las sustancias. La discusión sobre los límites de residuos es otra arista del problema. Un aspecto de otro nivel.

Lo esencial es no perder de vista que los agrotóxicos no tienen por qué estar ahí, en nuestra agua. No hay justificativo sanitario para tal presencia. Beber agua con glifosato o 2,4-D, con insecticidas o fungicidas, no tiene ni debe naturalizarse. Que el envenenamiento dosificado no se vuelva otra mala costumbre.

 

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