Jul 15 2023
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Pol铆tica

Mentiras de EFSA y m谩s impactos del glifosato

Un estudio cient铆fico publicado en julio 2023 muestra que la exposici贸n al agrot贸xico glifosato aumenta notablemente la posibilidad de padecer diabetes, debido a que es un disruptor end贸crino. Experimentos de laboratorio y con animales, mostraron que puede causar hiperglucemia y resistencia a la insulina (https://tinyurl.com/5dacnewb).

Otro estudio publicado en 2023 por la Escuela de Salud P煤blica de la Universidad de California en Berkeley, encontr贸 una relaci贸n persistente entre obesidad infantil y glifosato en la alimentaci贸n. El estudio sigui贸 durante 5 a帽os a 480 madres y sus hijas e hijos. Encontraron que el glifosato y su metabolito AMPA est谩n ligados a inflamaci贸n de h铆gado y des贸rdenes metab贸licos que causan obesidad infantil. Se帽alan que tambi茅n puede llevar a c谩ncer de h铆gado, enfermedades hep谩ticas, del coraz贸n, diabetes y otras complicaciones de salud a largo plazo (https://tinyurl.com/4esfu7zx, reportado en GMWatch review 548, junio, 2023).Prohibici贸n total del glifosato en la provincia de Chubut | Microjuris Argentina al D铆a

Estos estudios se agregan a m谩s de mil 200 anteriores que muestran efectos graves de la exposici贸n y consumo de glifosato en la salud, muchos de los cuales llevaron a que la Agencia Internacional de Investigaci贸n sobre el C谩ncer de la OMS concluyera en 2015 que este agrot贸xico es cancer铆geno en animales y probable cancer铆geno en humanos. El glifosato, un qu铆mico creado por Monsanto en la d茅cada de 1970, ya hab铆a sido considerado cancer铆geno por la EPA de Estados Unidos en 1985 y en ocasiones posteriores. Desde entonces y especialmente a partir de 2015, Monsanto-Bayer ha dedicado muchos millones de d贸lares a atacar a cient铆ficos, periodistas y cr铆ticos, as铆 como a pagar a cient铆ficos de alquiler para que refuten los estudios independientes (USRTK, https://tinyurl.com/bdebytrk).

Pese a la enorme cantidad de evidencias e indicadores de graves impactos en salud y ambiente del glifosato, este 6 de julio de 2023, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, (EFSA por sus siglas en ingl茅s) afirm贸 que no tiene preocupaciones cr铆ticas sobre los riesgos que representa este agrot贸xico.

La explicaci贸n breve de esta aparente contradicci贸n con la OMS, es la pesada influencia en EFSA de las trasnacionales de agrot贸xicos como Bayer, Corteva y Syngenta, que pelean para seguir lucrando con envenenar el ambiente y enfermar a las personas. Esa presencia y conflicto de intereses en EFSA se ha demostrado en varias oportunidades. Por ejemplo, un estudio del Observatorio Europeo de las Corporaciones (CEO) en 2017, revel贸 que casi la mitad de los expertos de la EFSA tiene conflictos de intereses, al ser pagados directa o indirectamente por las empresas due帽as de los productos sobre los que emiten informes (https://tinyurl.com/3t26jjb4).

Un mecanismo usado repetidamente por la EFSA es ignorar los estudios que muestran impactos graves, o expresar conclusiones ama帽adas, que no son acordes al contenido de los estudios analizados (Ver por ejemplo https://tinyurl.com/3ywy8ex9). En el anuncio ahora realizado, la propia EFSA aclara que 鈥渦na preocupaci贸n se define como cr铆tica cuando afecta a todos los usos propuestos de la sustancia activa objeto de evaluaci贸n鈥 (cursivas en el original), entre los cuales incluye usos previos a la siembra, posteriores a la cosecha, distintas formas de uso y consumo, etc茅tera.

Esto significa que EFSA puede reconocer evidencias grav铆simas relacionadas a alguno de esos eslabones, pero como el mismo no se manifiesta en todos los pasos considerados, no la expresa como preocupaci贸n cr铆tica. En su propio comunicado del 6 de julio, dice que hay una serie de lagunas y datos pendientes, reconoce la genotoxicidad potencial de impurezas del glifosato, informa que la evaluaci贸n del riesgo a los consumidores no est谩 completa y reconoce claramente el potencial de productos que contienen glifosato de causar neurotoxicidad en el desarrollo y da帽os en el microbioma en animales, as铆 como da帽os a la biodiversidad. Pese a todo ello, se decanta por anunciar que no tiene preocupaciones cr铆ticas y abre la puerta a una extensi贸n del uso de glifosato, que la Uni贸n Europea debe considerar en diciembre 2023.

Una amplia coalici贸n de organizaciones sociales, ambientales, de consumidores y sindicatos europeos lanzaron este mes el portal Stop Glyphosate, que explica por qu茅 es urgente abandonar y prohibir el uso de glifosato. Comparten tambi茅n nuevos estudios cient铆ficos sobre sus impactos en salud y ambiente (https://stopglyphosate.eu/). Al igual que la EFSA ha hecho en otras oportunidades, las conclusiones anunciadas ahora no se sustentan en el contenido de los estudios sometidos a consideraci贸n (https://tinyurl.com/3ywy8ex9).

Al respecto, un grupo de cient铆ficos de la HEAL (Health and Environmental Alliance) revel贸 que 10 de 11 estudios en animales de laboratorio sobre los que se bas贸 EFSA, muestran surgimiento de tumores asociados a c谩ncer como linfoma, c谩ncer de h铆gado y ri帽贸n entre otros (https://tinyurl.com/39pb9ev2). No obstante, EFSA no clasifica esto como preocupaci贸n cr铆tica. Este tipo de argumentos fraudulentos son los que utilizan las empresas de agrot贸xicos en todo el mundo, como ahora a trav茅s de los gobiernos de Estados Unidos y Canad谩 en su intento por impedir en el T-MEC que M茅xico, al igual que m谩s de 20 pa铆ses y varias decenas de ciudades en todo el mundo, restrinjan o proh铆ban el glifosato.

 

*Investigadora del Grupo ETC

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