Nov 13 2023
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Econom铆aSociedad

Responsabilidad compartida: erradicando el hambre en Am茅rica Latina y el Caribe

Las cifras publicadas por el 煤ltimo informe Panorama de la seguridad alimentaria y la nutrici贸n 2023 son motivo de gran preocupaci贸n. El documento es claro: el hambre todav铆a afecta significativamente a Am茅rica Latina y el Caribe. La prevalencia del hambre afect贸 en 2022 a 6,5% de la poblaci贸n, equivalente a 43,2 millones de personas.聽

Las razones son m煤ltiples: las consecuencias postpandemia, los conflictos armados, la crisis clim谩tica, la desaceleraci贸n econ贸mica, el aumento de la inflaci贸n alimentaria y la desigualdad de ingresos han generado un escenario dif铆cil, que requiere medidas inmediatas.

Nuestra regi贸n tiene una oportunidad que no debemos desaprovechar. Solo con estabilidad y paz es posible lograr el desarrollo y resolver los actuales desaf铆os de inseguridad alimentaria.

De acuerdo al Panorama 2023, aunque Am茅rica Latina y el Caribe registra una ligera mejora de 0,5% en comparaci贸n con mediciones anteriores, es esencial recordar que, a pesar de este avance, todav铆a estamos 0,9 puntos porcentuales por encima de los registros de 2019, previo a la llegada de la Covid-19.

Estas cifras, adem谩s, no representan una situaci贸n uniforme en toda la regi贸n.

En Sudam茅rica, hemos observado una reducci贸n de 3,5 millones de personas que padecen hambre entre 2021 y 2022, pero a煤n hay seis millones de personas subalimentadas adicionales en comparaci贸n con el per铆odo pre Covid-19. En Mesoam茅rica, la prevalencia del hambre apenas ha variado, afectando a 9,1 millones de personas en 2022, lo que representa 5,1%.

La situaci贸n es preocupante en el Caribe, donde 7,2 millones de personas experimentaron hambre en 2022, con una alarmante prevalencia de 16,3%. Entre 2021 y 2022, el n煤mero aument贸 en 700.000 personas, y en comparaci贸n con 2019, el incremento fue de un mill贸n de personas, siendo Hait铆 uno de los pa铆ses m谩s afectados.

Mientras las cifras de hambre contin煤an preocup谩ndonos, el sobrepeso en ni帽os y ni帽as menores de cinco a帽os contin煤a en aumento, superando la estimaci贸n a nivel mundial y un cuarto de la poblaci贸n adulta vive con obesidad.

La FAO reconoce la urgencia de abordar esta problem谩tica y se encuentra comprometida en la actualizaci贸n del Plan SAN Celac para la seguridad alimentaria y nutricional. La reciente Declaraci贸n de Buenos Aires de la VII Cumbre de la Celac reafirm贸 el compromiso de los 33 Estados miembros con la seguridad alimentaria, la agricultura y el desarrollo sostenible.

Esta declaraci贸n puso un 茅nfasis especial en la importancia de actualizar el plan de acuerdo al nuevo contexto internacional y los desaf铆os que enfrenta la regi贸n con la asistencia t茅cnica de organismos globales como la FAO y regionales, como la Cepal, IICA y Aladi, para lograr una soluci贸n integral.

La actualizaci贸n del plan alimentario tiene en cuenta los compromisos nacionales relacionados con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, pol铆ticas basadas en evidencia y buenas pr谩cticas en la regi贸n, representando un mecanismo que contribuye a la erradicaci贸n de la pobreza, el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrici贸n.

La erradicaci贸n del hambre es una responsabilidad compartida, y juntos debemos redoblar nuestros esfuerzos para garantizar que ning煤n ciudadano de Am茅rica Latina y el Caribe pase hambre. La seguridad alimentaria es esencial para el bienestar de nuestras comunidades y el desarrollo sostenible de la regi贸n y debemos continuar trabajando unidos, sin dejar a nadie atr谩s. La FAO est谩 comprometida en este desaf铆o.

 

El autor, Mario Lubetkin. Foto: FAO* Subdirector general y representante regional de la FAO para Am茅rica Latina y el Caribe.

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