Casi 20 por ciento de los alimentos se desperdicia en el mundo

Casi 20 por ciento de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, señaló el Programa de la Organización de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). “El problema es inmenso, con un costo a escala medioambiental, social y económico“, declaró a la Afp Richard Swannel, director de desarrollo […]