Sep 12 2018
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Econom铆aSociedad

La desnutrici贸n infantil

En el mundo en 聽v铆as de desarrollo, la desnutrici贸n 聽聽聽que 聽聽聽afecta聽 a 聽los 聽ni帽os, en todo el planeta, resulta聽 con frecuencia invisible. Cerca de doscientos millones de 聽menores de cinco a帽os sufren desnutrici贸n cr贸nica y aguda, cuyos efectos se har谩n sentir durante el resto de sus vidas, 聽por lo que requieren tratamiento inmediato y atenci贸n m茅dica urgente, de acuerdo al estudio realizado por UNICEF a nivel internacional 鈥淟a desnutrici贸n infantil鈥.

Por su parte la 聽Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci贸n, mundialmente conocida como FAO se帽ala que en el planeta, cerca de mil millones de personas pasan hambre, y las estimaciones indican que esta cifra va en aumento. Desde 2008, la crisis financiera y las repetidas crisis alimentarias han empeorado la situaci贸n. Los precios de los comestibles fluct煤an, con alzas que hacen que el acceso a una nutrici贸n 聽adecuada sea imposible para millones de familias. Seg煤n datos, del Banco Mundial, en los 煤ltimos a帽os el precio de la comida 聽ha aumentado un 36%, debido en parte a la subida de los combustibles.Imagen relacionada

La Convenci贸n sobre los Derechos del Ni帽o, establece la facultad 聽de todos los ni帽os a tener un nivel de vida adecuado para su desarrollo f铆sico, mental, espiritual, moral y social. En sus Art铆culos 聽6, y 24, se帽ala: 鈥渓os Estados Partes garantizar谩n en la m谩xima medida posible la supervivencia y el desarrollo del ni帽o, y聽 el disfrute del m谩s alto nivel 聽de salud鈥.

A pesar de ello, la desnutrici贸n sigue siendo una de las principales amenazas para la supervivencia, la salud, el crecimiento y el perfeccionamiento de las capacidades de millones de ni帽os, as铆 como para el progreso de sus pa铆ses.

La base del desarrollo humano implica tener cubiertos los requerimientos聽 b谩sicos para sobrevivir. Seg煤n la Teor铆a de Motivaci贸n Humana, 聽del famoso psic贸logo estadounidense, 聽Abraham 聽Maslow, hay normas primordiales que las personas tenemos que satisfacer: necesidades fisiol贸gicas, seguridad, necesidades sociales, estima y autorrealizaci贸n, cumpliendo cada nivel antes de pasar al siguiente, para finalmente autorrealizarnos y poder comportarnos sin ego铆smo. Una de cada siete personas en nuestro planeta no puede ni siquiera satisfacer el primer nivel de esta pir谩mide.

Son muchos los factores que provocan que la desnutrici贸n siga siendo una amenaza para la supervivencia y el desarrollo de cientos de millones de personas: la falta de una atenci贸n suficiente, el hecho de que con frecuencia resulte invisible, el alza en el聽 precio de los alimentos b谩sicos, los conflictos que originan desplazamientos masivos de poblaci贸n, la sequ铆a, la ausencia de un enfoque de equidad y el c铆rculo de la pobreza entre otros.

Resultado de imagen para desnutricion infantilVivimos 聽un momento de la historia de la Humanidad en el que por primera vez existen recursos y conocimientos suficientes para acabar con el hambre y la pobreza. No hay escasez de聽 alimentos. En el mundo hay suficiente comida para que toda la poblaci贸n pueda nutrirse 聽adecuadamente; sin embargo, se desperdicia entre un 30% y un 50% de todo el comestible que se produce, y en los pa铆ses desarrollados, se calcula que se derrocha alrededor de una cuarta parte de la comida que compran las familias.

En los 煤ltimos a帽os, el conocimiento sobre la desnutrici贸n, sus causas y sus consecuencias han mejorado mucho. Gracias a evidencias pr谩cticas y cient铆ficas se sabe la importancia de actuar, qu茅 hay que hacer, c贸mo hacerlo y cu谩nto cuesta.

Aunque los pa铆ses en desarrollo han conseguido logros significativos, los datos de esos resultados reflejan valores promedios, mientras que la diferencia entre pobres y ricos sigue aumentando. De ah铆 la importancia de que las soluciones tengan un enfoque de equidad para llegar a las poblaciones m谩s vulnerables y con mayores dificultades para acceder a sus derechos. Existen ejemplos de 茅xito en muchas naciones que demuestran que聽 el impacto de las soluciones聽 es incomparablemente mayor y m谩s efectivo cuando se trabaja con un enfoque de ecuanimidad. Se trata de soluciones factibles, rentables y efectivas en t茅rminos de nutrici贸n, salud, educaci贸n y progreso general.

La experiencia de UNICEF en su trabajo con otras agencias de las Naciones Unidas, gobierno de los pa铆ses implicados, y ONG, demuestra que hay soluciones. Pero es necesario aumentar la inversi贸n en la lucha contra la desnutrici贸n y poner en marcha estrategias multisectoriales que aborden la causa de la desnutrici贸n.Imagen relacionada

Se calcula que 7,6 millones de ni帽os menores de 5 a帽os mueren cada a帽o. Una tercera parte de estos fallecimientos est谩 relacionada por la聽 falta de alimentaci贸n.

La desnutrici贸n聽 indica una carencia de los nutrientes necesarios聽 durante un tiempo prolongado. Se manifiesta en cada ni帽o de diversas formas: presenta un retraso en su crecimiento, es m谩s peque帽o de lo que le corresponde para su edad, y聽 pesa poco para su altura. Siendo un problema de mayor magnitud en cuanto al n煤mero de ni帽os afectados, es a veces ignorada y recibe menor atenci贸n. 聽Act煤a como un c铆rculo vicioso: las mujeres an茅micas tienen beb茅s con un peso inferior al adecuado. En los pa铆ses en desarrollo, nacen cada a帽o unos 19 millones de ni帽os con bajo peso (menos de 2.500 gramos), lo que aumenta las posibilidades de desnutrici贸n en las siguientes generaciones.

La falta de alimentos,聽 al afectar la capacidad intelectual y cognitiva del ni帽o, disminuye su rendimiento escolar y el aprendizaje de habilidades para la vida. Limita por tanto la capacidad del ni帽o de convertirse en un adulto que pueda contribuir, a trav茅s de su evoluci贸n humana y profesional, al progreso de su comunidad y de su pa铆s. Cuando 聽se perpetua de generaci贸n en generaci贸n, se convierte en un serio obst谩culo para el desarrollo y su sostenibilidad.Resultado de imagen para desnutricion infantil

En la actualidad est谩 identificado el periodo fundamental para prevenir la desnutrici贸n: el embarazo y los dos primeros a帽os de vida del ni帽o. Es lo que se conoce como los 1.000 d铆as cr铆ticos que requieren actuaciones diferentes, que va聽 del 聽embarazo, nacimiento, de 0 a 6 meses y de 6 a 24 meses. En esta etapa es cuando se produce el desarrollo b谩sico del ni帽o, por lo que la falta de atenci贸n adecuada afectar谩 a la salud y el desarrollo intelectual del ni帽o el resto de su vida.

Prestar atenci贸n a los ni帽os m谩s pobres y vulnerables es un imperativo 茅tico que refleja el concepto de universalidad plasmado en la Convenci贸n sobre los Derechos del Ni帽o.

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