Ago 13 2012
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CulturaParticipación ciudadana

No es necesario ser absolutamente vegetariano…

Veganos son personas que abjuran de la alimentación animal; un grupo de ellos se infiltró en lecherías y filmaron el crudo maltrato y muerte a animales. Los activistas documentaron las violentas prácticas que ocurren en al menos dos recintos chilenos. Aseguran haber ingresado a una veintena de ellos, distribuidos entre Viña y el Biobío.| El Mercurio*.

 

Un crudo registro audiovisual de maltrato sobre vacas y terneros captó la agrupación Elige Veganismo, luego de infiltrarse en al menos dos lecherías del país. La investigación, realizada por los mismos activistas que en mayo pasado ingresaron a los criaderos de Agrosuper en Freirina —y que recibe por nombre Huérfanos de la leche: la industria de los lácteos en Chile— documenta el tratamiento que reciben los vacunos durante las diversas etapas de producción.

 

En las imágenes[1] se aprecia claramente cómo estas especies son sometidos a estrés sicológico y maltrato físico durante toda su etapa productiva, partiendo desde que los terneros son “forzados” a nacer y separados de sus madres hasta que algunas vacas son “carneadas” para “convertirlas en charqui”.

 

Es en medio de este recorrido productivo donde aparece la manipulación que realizan algunos trabajadores —de una lechería que no es identificada— durante el llamado “descuerne”. En él, las terneras son descornadas con semanas de vida y sin anestesia, utilizando para ello soda cáustica o un cautín caliente que se incrusta en el cuerno creciente.

 

“Ahí está su debilidad. Se le quita el dolor en media hora. Verá como ahora se tira al suelo”, explica uno de estos empleados, mientras se muestra cómo el animal se golpea y trata de subsanar el dolor. Asimismo, la investigación expone el maltrato al que son sometidas las vacas durante la ordeña, punzándolas con puntas de fierros, o cómo se les insemina en un período menor al que corresponde.

 

Los machos que no son vendidos, de acuerdo al documental, mueren de inanición, deshidratación o bien son envenenados. “A esos los matamos. Les pongo a la vena un líquido para la sarna y se mueren al tiro. Les pongo 10 centímetros. Después los botamos a un hoyo que está tapado con latas”, describe otro trabajador.

 

Si bien no queda claro el número de lecherías investigadas, los activistas aseguraron mediante un comunicado que las imágenes corresponden a una veintena de ellas, distribuidas “entre las ciudades de Viña del Mar y Los Ángeles”.
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1] El vídeo de crudeza excepcional —incluso para carnívoros— puede verse aquí.
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* Aquí.
Fotogtrafías: EligeVeganismo.

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1 Comentário

Comentarios

  1. Mercedes
    27 octubre 2012 8:44

    Qué tristeza… No cabe duda que todo eso es un mercado psicopático que ha mantenida dominada a la sociedad por una vida entera,porque no veo otra manera de describir algo tan dantesco (y que sea practicado con tanta “naturalidad”). El mundo puede cambiar, estamos hechos para evolucionar;yo he logrado hacerme vegetariana (aunque no fué de un día para otro) y busco llegar al veganismo; educándonos podemos hacerlo sin poner en riesgo nuestra salud; otros han podido, y nunca es tarde para escoger un camino más justo. Aunque no es tarea facil cambiar de hábitos no subestimemos las cosas pequeñas que podamos hacer, en conjunto cada trocito va haciendo la diferencia (y la ha estado haciendo de a poquito), y queda aun mucho por recorrer….