Es hipócrita, cínico y criminal lo que está ocurriendo con la deforestación de nuestros bosques. En los últimos meses han tomado estado público nuevas y viejas investigaciones sobre la relación existente entre las pestes y catástrofes que asolan a nuestro planeta con la extendida deforestación que sufren nuestros bosques.
Durante el primer semestre de este año en Argentina se deforestó un 6% más que en igual tiempo del año pasado y en Brasil se deforestaron 307 mil hectáreas, un 25% más que en igual período del año pasado.
En México se consumen 214 kilos de alimentos ultraprocesados per cápita cada año. Es el país con la mayor ingesta de estos productos en América Latina y uno de los cuatro primeros a escala internacional, señaló Julieta Ponce Sánchez, directora del Centro de Orientación Alimentaria (COA Nutrición) e integrante de la Campaña sin Maíz no […]
