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Ago 31 2022

CulturaEconomíaSociedad

Basura hoy, hambre mañana: el urgente menú con desperdicios

En Latinoamérica se calcula que el hambre afecta a 47 millones de personas, mientras supermercados, verdulerías y mercados pierden 220 millones de toneladas de alimento al año. Un hecho que no sólo genera un costo económico cerca a los 150 mil millones de dólares, sino también  un incalculable daño al medio ambiente. Hablamos con un […]