Basureros llenos, vientres vacíos

El derroche a gran escala de alimentos sigue siendo un drama planetario. Es la otra cara del hambre y un flagelo social que no se logra revertir En la actualidad, el 13,2% de los alimentos —el equivalente de 1.250 millones de…

El “estilo de vida americano”

Los instrumentos fundamentales para la afirmación de la hegemonía estadounidense fueron dos: el automóvil y Hollywood. El automóvil, como el mayor producto estadounidense, impuso, junto con él, un estilo de vida.…