Ciencia y Tecnología

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Nov 25 2008

Ciencia y Tecnología

La economía post petrolera del azúcar: ni dulce ni limpia

La economía post petrolera del azúcar: ni dulce ni limpia

Silvia Ribeiro*

Frente a las crisis financieras, geopolíticas y climáticas del petróleo, las empresas y el gobierno de Estados Unidos están dedicando fuertes inversiones a desarrollar fuentes de energía y materiales que no dependan de éste. Una de las líneas principales es el desarrollo de la llamada “economía del azúcar” o “economía de carbohidratos”, una nueva escalada tecnológica que aumentará la disputa por tierras, plantaciones y cultivos agrícolas, con efectos devastadores para la biodiversidad, los campesinos e indígenas.

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Nov 25 2008

Ciencia y Tecnología

El síndrome del comedor nocturno

El síndrome del comedor nocturno

P.D.*

Las personas que sufren el llamado "síndrome del comedor nocturno" (night eating syndrome) tienen diversos puntos en común: inapetencia durante la mañana, incluso apenas comen en la primera mitad del día, y fuerte apetito en la segunda parte de la jornada. Esto les conduce a comer demasiado en la cena y durante la noche.

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Nov 20 2008

Ciencia y Tecnología

Acaso el leopardo de las nieves haga daño a la vista

Acaso el leopardo de las nieves haga daño a la vista

Gonzalo Tarrués

Se trata de la guerra entre dos sistemas operativos: Snow Leopard, el último de Apple, y Vista, de Microsoft; la pregunta –impensable hace unos años– es cuánto tardará Microsoft en admitir la derrota y mandar por un desvío de sombra definitiva al poco exitoso Vista. Sólo que las cosas no son tan simples mientras cae melancólico el sol sobre el mundo que conocíamos. Un mundo que, se acabe o no, de todos modos todavía  se mueve en pos del dinero.

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Nov 15 2008

Ciencia y Tecnología

Derechos de la Infancia en internet (I)

Derechos de la Infancia en internet (I)

Gisela Ortega*

Los niños y las niñas son los ciudadanos llamados a participar activamente en la "Sociedad de la Información" con el objeto de aprovechar todas las oportunidades y construir una sociedad del conocimiento. Nuestra infancia y juventud conviven con internet de una manera natural. Los alumnos que hoy llegan a la Universidad pertenecen a la Generación Red que define a los nacidos en la década de 1981/90 y que han crecido con internet. 


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