Milanesas napolitanas que en Nápoles no se consiguen, papas fritas a la provenzal desconocidas en la Provenza, bifes a la portuguesa que ningún lisboeta probó nunca… La maldita costumbre de adjudicar nacionalidades erradas a las comidas.…

El fuerte aumento de los precios internacionales de productos agropecuarios ha traído grandes beneficios solo a un pequeño grupo de exportadores, que vendieron más y más caro, pero los salarios, las jubilaciones y las pensiones de la…

Cuando falta prácticamente un mes para su asunción, el 7 de agosto, el futuro presidente colombiano Gustavo Petro confirmó que Cecilia López Montaño, Carolina Corcho y Susana Muhamad González estarán al frente de los ministerios de…

La reunión del presidente Jair Bolsonaro con misiones diplomáticas extranjeras, el 18 de julio, sirvió como una señal de advertencia al mundo sobre sus propósitos antidemocráticos y las cumbres partidistas de las Fuerzas Armadas. El absurdo…

En aquellos países de sólida condición democrática, el jefe de estado ya habría renunciado ante una derrota electoral tan contundente, pero como aquí nos rige todavía el presidencialismo, los responsables del descalabro habrá que señalarlos…

La escritora francesa de 82 años Annie Ernaux, quien en su obra ha hecho un retrato íntimo de la mujer francesa en el siglo XX, fue galardonada este jueves con el Premio Nobel de Literatura 2022. Se trata de la primera narradora de esa…

En medio de tensiones por el fallido atentado y la huida del anterior presidente Jair Bolsonaro a Estados Unidos, Brasilia se vistió de fiesta para la toma de posesión de Luiz Inácio Lula da Silva, el exdirigente metalúrgico y Geraldo…

Desde hace algún tiempo Chile ha cambiado y cambiado mucho, evidentemente en la cantidad de desocupados, en la cantidad de campamentos, en la cantidad de pobres, en la cantidad de personas en listas de espera en los hospitales, en el…

La última semana, los esfuerzos realizados por el fundador de Wikileaks, Julian Assange, para evitar su extradición a Suecia recibieron un duro revés. La Corte Suprema de Gran Bretaña ratificó la orden de detención que había sido dictada en…